Электрошашлычница и электрогриль на нашей кухне

Распространено мнение, что электрошашлычница – это особенная бытовая техника для кухни. Но это не так, потому что это один из вариантов электрического гриля для приготовления различных блюд. И тот и другой приборы с удовольствием используются потребителями, особенно в дачный сезон. Но проблема выбора всегда существует. Чтобы разбираться в преимуществах каждого гаджета на нашей кухне, нужно знать об их функциях и особенностях. 

Разновидности электрогрилей
Электрогрили подразделяются на открытые и закрытые. Закрытые модели имеют специальную крышку и прекрасно подходят для домашнего использования. Открытые виды этого гаджета используются для приготовления пищи на открытом воздухе. Комплектация их состоит из подставки и рукояток для передвижения, выполненных из металла. Чаще всего этот вариант электрогриля приобретается для использования на даче или пикниках. Рабочая поверхность открытого гриля больше, чем в закрытом. Поэтому на нем можно одновременно приготовить пищу на нашей кухне для большой компании.

Особенности конструкции
Варочная поверхность большинства электрогрилей керамическая или имеет тефлоновое покрытие. Иногда встречаются модели с варочной поверхностью из чугуна. Такой вариант не слишком удобен в использовании. Причины: неэкономичное долгое разогревание чугуна, высокое напряжение в проводке при использовании, низкий уровень безопасности при домашнем использовании. Тефлоновые и керамические поверхности более комфортны в использовании и безопасны. Готовить на электрогрилях с такими поверхностями можно без использования масла, так продукты не пригорают.
Универсальность электрогрилей заслужила признание в среде покупателей. Разнообразие блюд, приготовленных с помощью электрогриля на нашей кухне, впечатляет.
У электрошашлычницы есть свои индивидуальные особенности. Главная из них – это небольшие размеры. Гаджет представляет удобство для переноски и позволяет готовить пищу в любом месте, где присутствует электророзетка. В целом электрошашлычницы имеют небольшую камеру, поэтому объемные блюда можно приготовить лишь в некоторых моделях прибора. Важной функцией гаджета является система, автоматически вращающая шампуры. Это способствует равномерное обжаривание всех продуктов. Процесс приготовления блюда не требует постоянного наблюдения и максимально автоматизирован. В целом использование электрошашлычницы на нашей кухне обойдется дешевле, чем электрогриля. Цены на данные приборы различаются примерно в два раза.