Молоко, поступающее с фермерских хозяйств на заводы, не должно содержать примесей и соматических клеток. Также оно должно соответствовать сорту, быть чистым. Фермеры обеспечат качество поставляемой на заводы продукции с помощью сепараторов-молокоочистителей. Так называют устройства, которые широко используют в молочной промышленности для производства различных продуктов. Фермеры могут купить сепаратор для молока на https://liberti-agro.by/catalog/oborudovanie-dlya-mtf/doenie/separatory-moloka/. Цены на все модели доступные. Виды и технические характеристики молочных сепараторовСепарирующие устройства разделяют сырье на две фракции: сливки и обезжиренное молоко. Существует несколько видов сепарирующих устройств, которые имеют различные технические характеристики: - По типу привода: ручные и электрические модели. Первые не зависят от электричества, имеют небольшие размеры, они подходят небольшим фермерским хозяйствам. Вторые характеризуются высокой производительностью, поэтому подходят крупным животноводческим комплексам.
- По производительности: бытовые (50 - 100 литров в час), промышленные (более 100 литров молочной продукции в час). Производительность устройств напрямую зависит от их габаритов.
- По материалу: пластиковые, алюминиевые, металлические. Самыми надежными считаются модели, корпус и детали которых изготовлены из нержавеющей стали.
При выборе молочного сепаратора нужно учитывать его производительность (количество литров сырья, которое может быть разделено за один час), а также диаметр барабана (чем он больше диаметр, тем выше производительность). Виды и технические характеристики молочных сепараторовСепарирующие устройства состоят из нескольких элементов: - Барабан: это основной элемент, который имеет форму цилиндра и изготавливается из нержавеющей стали или алюминия. Внутри - расположены пластинчатые фильтры или диски, которые разделяют сырье на сливки и обезжиренное молоко.
- Крышка: она закрывает барабан, может быть съемной или неразъемной.
- Входной патрубок: элемент, через который молоко попадает в сепаратор. Он расположен на крышке или на стенке устройства.
- Выходные патрубки: через них выходят сливки и обезжиренное молоко. Они расположены на крышке или на стенке устройства.
Принцип работы сепараторов: - Подача молока в барабан осуществляется через входной патрубок.
- Барабан начинает вращаться, создавая центробежную силу. Она разделяет сырье на две фракции. Сливки перемещаются внутри барабана к краю и выходят через соответствующий выходной патрубок. Обезжиренная фракция перемещается к центру барабана и выходит через другой выходной патрубок.
- Сепарированные продукты собираются в отдельные емкости для дальнейшего использования.
Этот принцип работы применяется ко всем типам молочных сепараторов. Оборудование для животноводстваООО «Либерти Агро» – надежный поставщик оборудования для фермерских хозяйств и животноводческих комплексов. Доставка по Беларуси осуществляется в течение пяти дней. Сепарирующие устройства имеют заводскую гарантию. Также «Либерти Агро» занимается монтажом оборудования, его гарантийным и постгарантийным обслуживанием. |