Цитрусовый лимонад Ингредиенты: лимоны - 5 шт лаймы - 5 шт апельсины - 5 шт вода - 3 л сахар - 1,5 - 2 стакана лед Из 4 лимонов, 4 лаймов и 4 апельсинов выжать сок. Оставшиеся фрукты нарезать ломтиками для украшения. В воду добавить соки из фруктов и сахар, хорошо перемешать. Ломтики фруктов разложить по бокалам, разлить лимонад и подавать. Имбирный лимонад Ингредиенты: имбирь (свежий) — 300 г сахар — 220 г лимон — 1,5 шт гвоздика (бутоны) — 6 шт вода (газированная - 1 л.; питьевая - 0,6 л) — 1,6 л свежая мята — 1 пучок Корень имбиря очистить и нарезать тонкими платинками. Лимоны вымыть, натереть цедру на терке, потом выжать сок. В кастрюлю положить имбирь, сахар, гвоздику и цедру лимона. Влить сок лимона и воду, готовить на среднем огне до растворения сахара. Затем увеличить огонь и варить 10 минут, не доводя до кипения. Лимонад процедить и дать остыть в течение 10 минут. Добавить промытые и обсушенные листья мяты. Добавить газированную воду и охладить в холодильнике. Лимонад с зеленым чаем Ингредиенты: зеленый чай - 4 стакана лимон - 3 шт свежая мята - 4 веточки 2 стакана сильно газированной воды лед сахар по желанию Зеленый чай налить в кувшин, из лимона выжать сок, добавить в чай, туда же листья мяты. Добавить воду. Убрать все в холодильник. Подавать со льдом и кусочками фруктов (можно нарезать лимон кружочками). Клубничный лимонад Ингредиенты: клубничный сок - 4 столовые ложки лимон (для сока) - 2 шт яйцо (белок) - 2 шт лед пищевой - 2-3 кубика газированная вода - 1 стакан Яичные белки, клубничный сок, сок, отжатый из лимонов и пищевой лед смешайте миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедите в стаканы или бокалы, добавьте газированную воду и сразу подавайте. |