Компания из Мытищ в 1,5 раза увеличила объём продукции

Производство «Восход - Центр» смогли в полтора раза увеличить объём выпускаемой продукции. В рамках реализации инвестиционного проекта по расширению мощностей и модернизации производства на предприятии в Мытищах была установлена новая производственная линия, усовершенствовано печное отделение, автоматизирован участок заморозки и упаковки продукции.

«Восход - Центр» специализируется на производстве замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий. Они полностью реализовали инвестпроект в городском округе Мытищи и вышли на плановую загрузку всех производственных мощностей. Общий объем инвестиций составил более 320 миллионов рублей. На предприятии создали около 30 новых рабочих мест.

Для сохранения вкуса и питательных качеств хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятии применяется инновационная технология шоковой заморозки, при которой молекулы воды трансформируются в кристаллы льда. За счет этого продукт полностью сохраняет структуру и вкусовые свойства.